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Dienstag, 24. Mai 2016

Blumenrankobelisk

Ein Rankobelisk kann immer irgendwo im Garten eingesetzt werden.

habe ich auf einem Handwerkermarkt sozusagen als Geselle des Korbmachers hergestellt

Der Trick ihn schnell herzustellen liegt im Strohkranz. Dieser erspart dem Flechter eine Holzbrettkonstruktion mit Löcher,  um die Ruten gleichmäßig in Form zu halten.

Freitag, 13. Mai 2016

Löffelkraut...

Kennt Ihr Löffelkraut?


In unserem Städtchen wird Löffelkraut als "Postelein" im Gemüsegeschäft verkauft. Es geht aber auch einfacher, in dem man mal in den eigenen Garten unter Tannenbäumen schaut. Da wächst das Löffelkraut anscheinend sehr gerne. Seine Form erinnert an einen Löffel. 


so wächst das Löffelkraut wild in meinem Gemüsebeet und wird nicht ausgerupft. Hier auf dem Foto auch eine Taubnessel. Die Blüten der Taubnessel sind übrigens essbar und sehen sehr schön im Frischkäse aus. Da ich aber die Taubnessel im Gemüsebeet nicht möchte, habe ich alle Taubnesseln in einen geschlossenen Wassereimer mit Wasser geworfen um schon mal eine Jauche zur Düngung anzusetzen.


Aus dem Löffelkraut macht Ihr einen Salat:
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Honigsenf
  • Salz + Pfeffer
  • 1 kl. geschnittenen geschälten Apfel od. Birne

Dienstag, 10. Mai 2016

Frühling



Blumen und "Unkraut" wachsen in trauter Einigkeit.  Passt doch! Hackt nicht immer gleich alles weg! Denkt daran, in die modernen Zuchtpflanzen gehen meistens keine BIENEN, wenn ihr genau hinschaut.

Sonntag, 8. Mai 2016

Kristallglas

Kristallglas kommt wieder so ein bisschen in Mode. Deshalb schaue ich in "Regal - Läden" und "Second hand Läden" nach Kristallschalen. Manchmal findet man auch welche mit Haube.


Hier habe ich getrocknete Rosenblüten eingefüllt. Man kann aber auch Pralinen oder Duftpotourie einfüllen. 




Sonntag, 1. Mai 2016

Eistee, Eistee .....

Auf Wunsch sollte ich mal schreiben, wie ich meinen Eistee herstelle. Es ist eigentlich ganz einfach.




Man nehme Fürchtetee, vielleicht kann man bei www.teegeschwendner.de/  zum Beispiel den BIO Tee Apfel-Zitrone nehmen, der ist Eistee geeignet oder Brombeere. Im Frühling gibt es bestimmt wieder eine Auswahl Eistee geeigneter Sorten.




Rezept:

Bis zu dem Punkt Johannisbeere fülle ich kochendes Wasser auf den eingehängten Teeeinsatz ( mit 2 TL Tee). Der Tee zieht dann ungefähr 3 min. , bekommt noch 2-3 Süßstofftabletten und wird nun bis kurz unter den Deckel mit Apfelsaft aufgefüllt und in den Kühlschrank gestellt.

Der Eistee geht momentan nie aus, es muss ständig Nachschub produziert werden und zum Glück haben wir viel selbst gemachten Apfelsaft im Keller.